大家好 ，藕炖藕炖感谢邀请 ，鸡的家常鸡的家常今天来为大家分享一下藕炖鸡的做法做法做法大全家常的问题 ，以及和藕炖鸡的大全大全做法大全家常菜的一些困惑，大家要是藕炖藕炖还不太明白的话 ，也没有关系 ，鸡的家常鸡的家常因为接下来将为大家分享 ，做法做法希望可以帮助到大家 ，大全大全解决大家的藕炖藕炖问题 ，下面就开始吧 ！鸡的家常鸡的家常
本文目录
排骨除了炖莲藕外还可以和其他多种蔬菜一起炒着吃 。做法做法比如山药，大全大全胡萝卜，藕炖藕炖玉米，鸡的家常鸡的家常香菇 ，做法做法冬瓜 ，等等 。还可以和莴笋一起炖也比较好吃 。
原料 ：1只土鸡、100g野菌 、150g山笋、20g干黄花 、30g干红枣 、50g色拉油 、盐、鸡精、胡椒 、生姜 。
做法步骤：
1 、将土鸡洗净之后用刀剁成小块儿 ，再洗一遍 ，沥干水后备用 。
2 、山笋野菌洗干净后切片 ，把红枣 、黄花泡到温水里一段时间 ，把生姜切成片 。
3 、锅中倒入少量色拉油 ，放入姜片进行翻炒，炒香之后放入鸡块 ，炒到鸡肉断生 ，倒入少量料酒。
4 、将炒过的鸡肉倒入煲汤地锅中，加入足量的水 ，盖上盖儿，开大火把水烧开后改最小火 ，慢慢地炖1个小时 。
5、打开盖子 ，将野山菌 、山笋、小黄花和大红枣等放到锅中 ，加入食盐 ，再用小火进行慢炖30分钟左右就完成了 。
鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的东西 ，它本身没有毒性 ，但它在体内变成氧化二秋水仙碱时则有剧毒。鲜黄花菜如果晒干或者用开水泡烫，都可以破坏秋水仙碱 ，这时吃就不会中毒了 。所以要慎重别把鸡汤毁了
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
相关文章：